חסה

פצצת בריאות! לא. לא התכוונתי לדייסת שיבולת שועל או למרק ירקות סמיך. הסלט הזה הוא כוכב בריאות אמיתי. מאת חוי לב, יועצת תזונה ובישול בריא

צבעוני פריך ומרענן - מתאים כתוספת למנה עיקרית – תאווה לעיניים ולחיך: קבלו מתכון להכנת סלט חסה. אופן ההכנה לפניכם

סביב אכילת חסה וירקות עלים אחרים יש שלל הלכות. למה יש להיזהר מתולעים לא פחות מאשר מחזיר? מה מיוחד בשיטות הגידול השונות שלא מסתפקות רק בריסוס נגד מזיקים? ולמה בעצם אי אפשר לקנות סתם חסה מהשוק, לשטוף קלות ולאכול?