קינוח

מדוע לאחר ארוחה מלאה מתעורר לפתע רצון לקינוח, וכיצד המוח יוצר תחושה של מקום נוסף, גם אם אתם לא באמת רעבים?

הוא נראה כמו קינוח מסובך במיוחד ששמור רק למסעדות הטובות ביותר, אבל את הפנקייק היפני תוכלו להכין לבד בבית ממצרכים פשוטים וזמינים וליהנות מתוצאה מושלמת שתגרום לכולם להגיד "וואו" - בזכות טריק אחד

טרנד חדש שנולד במאפיות בקוריאה: שילוב בין פטריית הכמהין לטכניקת אפייה מיוחדת הוליד קינוח מרהיב, שגרם לעשרות אנשים לעמוד בתור, רק כדי לזכות בביס אחד מושלם

מחפשים קינוח מיוחד לשבת האחרונה של השנה? הנה מתכון נהדר למוס שוקולד עשיר וטעים, שתוכלו להכין גם בגרסה חלבית וגם בגרסה פרווה – מושלם לסעודות השבת

אין כמו גלידה קרה ומפנקת בימים חמים, והכי כיף להכין אותה בבית: גלידה ביתית היא לא רק קינוח, אלא חוויה. אפשר להתאים את הטעמים, לשלוט בכמות הסוכר, ולשלב פירות טריים או קפואים לפי העונה. אז לפני שאתם רצים למקפיא בסופר, נסו להכין בבית, וגלו כמה זה פשוט, טעים ומשמח

מה הקשר בין קינוח האף לגלידה שבסוף הסעודה? מאיפה הגיעו הנמושות, ולמה אנחנו חושבים שהן חלשות?

החשק לפחמימה מתוקה או קינוח מפתה לעתים בלתי נשלט. מחקר חדש מגלה: זו הסיבה שבגללה אנחנו כל כך אוהבים לאכול מתוק

מסעדות הן לא רק מקום לאוכל טוב, אלא גם זירה של הרגלים מצחיקים שמחברים את כולנו. בפעם הבאה שתשבו מול התפריט ותחשבו אם אתם צריכים רוטב בצד, תזכרו – אתם לא לבד!