ירקות

המדריך המקוצר לזריעה שדות וגינות בשנת השמיטה תשע"ה, כולל זרעי ירקות, זרעי תבואה, זרעי עצים וזרעי פרחים

אבנר ביתאן, מלך החסה, העביר את פרויקט ירקות העלים שלו לירדן, השכנה ממזרח, במטרה למצוא את האקלים המתאים לגידול מצע מנותק, ולשבור את שוק השמיטה בשבילכם. רגע לפני שמשאיות עמוסות בתוצרת נקייה מחרקים עוברות במכס הממלכה, ביקרנו במקום

שיא האנינות. נתחים עדינים של דגי אמנון אפויים עם ירקות בהירים. עוד מנה מסוג המנות שיכנסו אוטומטית לאוסף. המצרכים – זמינים ומזינים, ההכנה – צ'יק צ'ק והטעם – מעדן! מאת חוי לב, יועצת תזונה ובישול בריא

פצצת בריאות! לא. לא התכוונתי לדייסת שיבולת שועל או למרק ירקות סמיך. הסלט הזה הוא כוכב בריאות אמיתי. מאת חוי לב, יועצת תזונה ובישול בריא

למי שבכל זאת רוצה לשמור על משקל גם במהלך החג, קבלו מתכון של מרק עשיר. מומלץ להכין ממנו סיר מלא, וללגום ממנו לבריאות ולשובע