ירקות

בראיון יוצא דופן מספר פרופ' רפי קרסו על המהפך באורח החיים שלו מאז ביצע ניתוח מיני מעקף, לפני כשנה. לדבריו רזה כבר 22 ק"ג, ומאז הוא "משתדל לאכול פחות פחמימות וסוכרים והרבה יותר ירקות מוקפצים, חלבונים, מעט בשר, עוף ודגים, ביצים כמעט ולא. מוצרי חלב אני לא אוכל כמעט לחלוטין"

איך מצליחים לנצח כליל את הסוכרת ולהשאיר הרחק את זריקות האינסולין והכדורים נגד לחץ דם גבוה - תוך ארבע שנים? רופא אמריקני בשם ד"ר ג'ון זירדום, הצליח לעשות זאת, וכעת הוא חולק את הטיפים שלו

כשמדברים על סוגי מזון, רובנו שמים לב כי הגוף שלנו מגיב בצורה קצת חריפה למאכלים כגון עמבה, חילבה ואפילו ירקות כמו גזר וסלק. יתירה מכך, סוגי מזון מסוימים עשויים להיות קטלניים ממש עבור אנשים ספציפיים, באם מפריזים בצריכתם

על פי מחקר שהתבסס על 2 מחקרים נפרדים לנשים וגברים, נמצא כי בצריכת יוגורט פעמיים בשבוע ישנן השפעות משמעותיות על הלב, בין אם הוא נאכל לבדו ובין אם נאכל בשילוב תזונה עשירה בסיבים, ירקות ודגנים מלאים

סלט מקסים, שמשמש גם כמנת ירקות וגם כתוספת פחמימתית. הוא בריא מאד, טעים מאד, ומתאים במיוחד לשבתות החורף הקרירות

אם אתם מעוניינים לשדרג את מנת הדג של שבת, זו הדרך בשבילכם – מוסיפים לדג הצלוי ירקות קלויים וסלט עדשים, והמנה יוצאת מרשימה וטעימה, בדיוק לכבוד שבת

רשת BBC הבריטית פרסמה רשימה, ובה מצוינים 100 מזונות הנחשבים כבריאים ומזינים ביותר. היכן מדורגת העגבנייה, הכוסברה והבטטה? צפו להפתעה

שף מפגין את מומחיותו בחיתוך בצל בעצימת עיניים, והתוצאה? צפו בעצמכם