"לפלפל הזה יש רגליים": ראיון עם הרב משה ויא
חרקים רבים חיים בשלווה על ירקות, פירות וקטניות. הרב משה ויא, המתמחה בתחום זה 30 שנה, מספר לקוראי "הידברות סופשבוע" על הבעייתיות שבאכילה לא מבוקרת - וגם על הפתרונות. ראיון
חרקים רבים חיים בשלווה על ירקות, פירות וקטניות. הרב משה ויא, המתמחה בתחום זה 30 שנה, מספר לקוראי "הידברות סופשבוע" על הבעייתיות שבאכילה לא מבוקרת - וגם על הפתרונות. ראיון
החשש מחומרי הדברה מסוכנים בירקות העלים המוחזקים כנקיים מתולעים הוביל את הרב הראשי לישראל, הרב שלמה עמאר, להיכנס בעובי הקורה. התוצאה: פסיקת הלכה מעודכנת לפי ממצאים בריאותיים חשובים. אז איך מכשירים חסה ללא הכשר מהודר?
לצד יתרונותיהם הבריאותיים, ישנם בירקות הסולניים חסרונות שבעטיים הם אינם מומלצים עבור אנשים מסוימים
כבר לפני מאות שנים הבחין האדם כי קיים דמיון מפתיע בין צורתם של פירות, ירקות וצמחי-מרפא מסוימים, לאיברים בגוף האדם להם הם מועילים
קבלו מתכון להכנת מרק ירקות לפסח, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם
יעל בר זוהר ועדן הראל מגיעות לשמוע אותו, קבוצות מתאספות בלילה ולומדות איתו. קבלו את יובל הכהן אשרוב: רב, תזונאי, מרצה ומנהל מכללת אלימה שבישוב אור הגנוז, בראיון שיעשה לכם חשק ללמוד בלילה ולאכול ירקות
לא מעט אנשים אוכלים אותו ללא הקליפה מחשש לשאריות חומרי הריסוס, אבל שכרם יוצא בהפסדם. בנוסף, כדאי לדעת שהוא עשיר מאוד במים, וגם באנטי-אוקסידנטים. כל מה שרציתם לדעת על המלפפון
מה גורם לעלים הירוקים להיות כל כך חיוניים? הדבר שעושה ירקות אלו לחשובים לבריאותנו הוא החומר הירוק הנקרא כלורופיל
קבלו מתכון להכנת מרק בצל מוגש בלחם אפוי. אופן ההכנה לפניכם
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה