מזון

הריאל צונח, האינפלציה משתוללת והאזרחים מתקשים לקנות מזון בסיסי. מאז חזרת סנקציות האו"ם, בטהרן נערכות פגישות חירום ומתרבות האזהרות מהתפרצות מחאות עממיות

מומחים מסבירים איך לזהות מזון שפג תוקפו ולשמור על בריאות המשפחה. האם הפריטים האלה עדיין נמצאים גם אצלכם?

טעמו העשיר והשומנים הבריאים שבו הקנו לאבוקדו תדמית של מזון מושלם - אך מתברר שלא הכול ירוק כפי שהוא נראה: אם גם אתם צורכים אבוקדו באופן הזה, כדאי שתיזהרו

הם יקרים, מתועשים ולעיתים מלאים בחומרים מיותרים, כשבפועל, זה לוקח רק כמה דקות להכין אותם בבית. שפים קובעים: "אלו מוצרי המזון שכדאי להפסיק לקנות בסופר, ולהתחיל להכין לבד בבית"

ירי מכוון לעבר צוותי האו"ם, שוד משאיות מזון לתינוקות והצבת מחסומים על צירי סיוע - כך מתארים גורמי או"ם ומתפ"ש את הפעולות האחרונות של חמאס, שמטרתן למנוע הרחבת הסיוע ההומניטרי לאוכלוסיית הדרום

בעשרות אלפי בתים בישראל, אין אוכל על השולחן. היו שותפים, ועזרו לנו לשלוח להם סלי מזון

זולה, פשוטה להכנה ומגובה במחקרים: שיבולת שועל היא "מזון-על" התורם לשובע ממושך ואיזון הסוכר. איך להכין אותה נכון כדי למקסם את היתרונות ולהימנע מטעויות נפוצות?

כולם מדברים על "מזון אולטרה-מעובד", אבל מה זה אומר בדיוק? מומחים מסבירים שצריך לחלק את המזון לארבע קבוצות, וגם: מדוע אפשר לאכול ירקות קפואים, וממה באמת צריך להיזהר בסופר?

מדעני מזון מסבירים מדוע העמסת יתר על המקרר יוצרת "אזורים חמים" המסכנים את בריאותכם, ואיך סידור נכון יכול למנוע הרעלת מזון ולחסוך לכם כסף

בינה מלאכותית יכולה לשמש ככלי לתכנון ארוחות, אך הסתמכות עיוורת עליה עלולה להיות לא יעילה ואף מסוכנת. מתי היא יכולה לעזור, ומתי חובה להתייעץ עם איש מקצוע? המומחים עונים