מתכוני דגים

מתכון לסלמון כבוש

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: סלמון כבוש

| ט"ו שבט התשע"ד |
אא

רכיבים לכמות של ארבעה סועדים

נתח פילה סלמון ללא העור

חצי כוס שמיר קצוץ

כוס סוכר

חצי כוס מלח

חצי כוס עירית קצוצה

שלוש כפות שמן זית

אופן ההכנה

בקערה גדולה מערבבים יחדיו את המלח, הסוכר והשמיר ומוסיפים את נתחי הסלמון.

יוצקים את הדג עם העיסה אל תוך ניילון נצמד, סוגרים היטב מכל הצדדים ומניחים במקרר למשך הלילה.

למחרת, מוציאים את הדג מן המקרר,שוטפים היטב מתחת למים וחותכים לפרוסות דקות.

אופציונלי: לערבב חרדל עם חומץ וקורט סוכר ולהוסיף מעל.

בתיאבון.

דרגו את המאמר - ותעזרו לקידומו בגוגל:

ממוצע 4 (83 מדרגים)
הנקראים ביותר
הידברות שופס

המדריך המלא לחינוך ילדים - הרב זמיר כהן

48 ש"חלרכישה

מוצרים נוספים

זוגיות עם רגש - הרב מיכאל לסרי

בוסר המלאכים - ארגז כלים להורי המתבגר - הרב דן טיומקין

מעבר לסגולה - הרב אליהו עמר

בית אמי - הרבנית בת שבע קניבסקי

רזי התזונה - להתנקות, להבריא, לרזות בקלות

שבויות

לכל המוצרים