למה כדאי לאכול אפרסק בכל יום? 6 סיבות מדהימות

אפרסקים. פירות הקיץ הנהדרים האלה שחיכינו להם כל כך, הם לא רק טעימים בטירוף הם גם בשורה נפלאה שמכילה בתוכה 'פצצות' אנרגיה מדהימות.

מלבד העובדה שאפרסק מכיל פיטוכימיקלים בשם פנולים שמהווים נוגדי חמצון ונלחמים בכל ה'אויבים' של הגוף שלנו,  יש בו שפע בלתי נדלה של חומרים אחרים חיוניים כמו ויטמין A וויטמין C שכל אחד בפני עצמו הוא 'כוכב' מאיר בשמי הבריאות.

אז מה עוד אתם רוצים לדעת על הפרי הנפלא הזה? לפניכם כמה עובדות שיעודדו אתכם לכלול אותו ברשימת הקניות הבאה:

- האפרסק מומחה בניקוי של הכליות ושלפוחית השתן, הודות לתכונותיו המשתנות.

- האפרסק עוזר בחיזוק שורשי השיער ומצמצם תופעה של נשירה.

- רמת הסלניום הגבוהה שבאפרסק עוזרת בין היתר להילחם בתאים סרטניים, הודות לתכונות נוגדות החמצון שלו.

- תאמינו או לא, אבל אם הקיבה שלכם כואבת מאכילת דבר מה מקולקל – האפרסק ירגיע גם את הכאבים הללו.

- עוזר בסילוק טפילים ותולעי מעיים, ומעודד פעילות מעיים תקינה.

- מחקר שנעשה על ידי האגודה האמריקנית לכימיה הממוקמת בפילדלפיה, בדק ומצא כי התרכובות הפנוליות שיש באפרסק ובפירות אחרים בעלי חרצנים – הם בעלי סגולות נדירות שקיימות רק בהן. ד"ר לואיס סיסנרוס -זבלוס שמכהן כחוקר מזון בארגון AgriLife אומר כי מדובר בסגולות אנטי דלקתיות ואנטי סוכרתיות, שעוזרות להפחית את חמצון הכולסטרול הרע (LDL) ובכך בעצם מסייעים לבריאות של כלי הדם והלב".

איך בודקים אפרסקים מתולעים? לפניכם סרטון חשוב ביותר: