בריאות ותזונה
פעם כן, פעם לא: הטעות הגדולה שאתם עושים כדי לרדת במשקל
ישנם אנשים המאמינים כי אם יפסחו על ארוחה אחת ביום, יוכלו לחסוך במנת קלוריות ולרדת במשקל בצורה מהירה יותר, אולם מחקר חדש מעלה כי טעות בידם, ויותר מכך – הטעות הזו עלולה לעלות להם ביתר קילוגרמים לטווח הארוך
- מוריה חן
- כ"ו ניסן התשע"ח
ישנם אנשים המאמינים כי אם יפסחו על ארוחה אחת ביום, יוכלו לחסוך במנת קלוריות ולרדת במשקל בצורה מהירה יותר, אולם מחקר חדש מעלה כי טעות בידם, ויותר מכך – הטעות הזו עלולה לעלות להם ביתר קילוגרמים לטווח הארוך
חוקרים מאוני' הלסינקי שבפינלנד מסבירים כי בשביל לרדת במשקל בצורה יעילה, רצוי שלא לדלג על ארוחות, אלא להתמקד בסדר אכילה מאוזן וקבוע.
המציאות מראה כי דילוג על ארוחות הינו מהלך מזיק. המחקר, שממצאיו התפרסמו בכתב העת Eating Behaviours journal, התבסס על נתונים פיזיים של 4,900 צעירים בני 24 ושאלונים שנלקחו ממחקר מקיף שהתבצע במדינה, ושמו FinnTwin 16. לאחר 10 שנים חזרו המשתתפים לענות על השאלונים ונשקלו.
הממצאים העלו כי רוב האנשים העלו במשקלם במהלך השנים הללו, לעומת 7.5% מהנשים ו-3.8% מהגברים רזו במשך אותה תקופה, כאשר העלייה המשמעותית ביותר הייתה של 0.9 קילוגרם כל שנה בקרב הנשים וקילו אחד בקרב הגברים.
לדברי החוקרים, עבור הנשים והגברים, אכילה לא סדירה ודיאטה היו המנבאים העיקריים של עלייה במשקל. הסיכון של אישה לעלות במשקל גדל גם במקרהצריכת משקאות מתוקים ותחושה כללית של אי שביעות רצון מהחיים. בקרב גברים, העישון נמצא כגורם משמעותי.
תוצאות המחקר מוכיחות כי למעשה לארוחות "רגילות ומספקות" יש חשיבות בתמיכת בתפקודים הביולוגיים הטבעיים בגוף, ומסייעות באופן זה לנהל הרגלי אכילה בריאים וגם ניהול משקל בטווח הארוך.
"במקום לאבד משקל, חשוב יותר להתמקד לאורך זמן באכילה של ארוחות קבועות, טיפול בשלומו של האדם ומציאת תחושה של משמעות בחיים", אמרו החוקרים.