מתכונים לעוגות

מתכון לשבת: עוגת תפוחים עם שזיפים

עוגה עשירה ומפנקת שמתאימה בדיוק לקידוש של שבת, כקינוח לסעודה או סתם לפינוק של בין לבין

  • פורסם ל' שבט התשע"ח |עודכן
 (צילום: shutterstock) (צילום: shutterstock)
אא

מה צריך?

4 1/4 כפות סירופ מייפל

2 1/2 שזיפים

2 ביצים

2 כפות מיץ תפוזים

1 כפית גרודת לימון

1 כפית אבקת אפיה

1 תפוח עץ מוזהב

3/4 כוס קמח

1/2 כוס סוכר

1/3 כוס קנולה

1/3 כוס שקדים טחונים

מעט קינמון

 

איך מכינים?

מקציפים יחד את הביצים (שלמות) עם הסוכר. ממשיכים להקציף ושופכים פנימה את השמן, הקינמון, גרודת הלימון ומיץ התפוזים.

בקערה נפרדת מערבבים את השקדים עם הקמח ואבקת האפייה, ומוסיפים את כולם יחד לתערובת תוך כדי ערבוב.

בתוך תבנית עגולה (בקוטר 20-22 ס"מ) שופכים 2 כפות סירופ מייפל. פורסים את התפוח ומסדרים את הפרוסות סביב התבנית.

שופכים מעל את תערובת העוגה. פורסים את השזיפים ומסדרים מעל העוגה.

אופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות, במשך כ-40 עד 50 דקות, עד שהעוגה מוכנה גם מבפנים.

מוציאים את העוגה מהתנור ומברישים מיד ב-2 כפות נוספות של סירופ מייפל.

היכנסו להגרלות על ערכות נגינה ושוברים ברשתות מובילות. הצטרפו למנוי השנתי בעולם הילדים ואולי תזכו בפרסים >>
תגיות:עוגותתפוחמתכוןשבת

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה