מתכונים לפסח
מתכון לפסח: עוגת שוקולד פסחית מ-3 מרכיבים בלבד
בפסח, נושא העוגות נהיה מורכב יותר מאשר בכל ימות השנה. הנה מתכון נפלא, שמתאים גם למי שלא אוכל שרויה
- הידברותלמעקב
- כ"ג אדר התשע"ז||עודכן
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)מה צריך?
500 גר' שוקולד מריר
250 גר' חמאה
5 ביצים
איך מכינים?
ממיסים את השוקולד והחמאה יחד, בבן-מארי או במיקרוגל.
מקציפים את הביצים במשך כ-7 דקות, עד שהן מקבלות נפח וצבע בהיר. מקפלים בזהירות את שתי התערובות יחד, ומעבירים לתבנית.
מחממים את התנור ל-190 מעלות.
מניחים את התבנית עם העוגה בתוך תבנית תנור מלאה במים חמים, שיגיעו לכחצי מגובה העוגה.
אופים 25 דקות ומוציאים – כשהעוגה עדיין נראית לא אפויה.
מעבירים את העוגה למקרר למשך 4 שעות לפחות לפני האכילה.
לקראת יום כיפור, מרבים בזכויות. חתמו על שטר השותפות עם 'הידברות' והגאון הרב זמיר כהן שליט"א ואינספור זכויות יהיו שלכם, כדי שתחתמו לשנה טובה ומתוקה!
לחצו כאן 📞 או חייגו 073-222-12-12