מפתיע: זו השעה שבה כדאי להפסיק לשתות קפה

הקפה הוא חלק בלתי נפרד מסדר היום של מיליוני אנשים בעולם. הוא משמש כלי עזר יעיל לשמירה על ערנות וריכוז, ואף נמצא במחקרים שונים כבעל סגולות בריאותיות.

עם זאת, מתברר כי העיתוי שבו אנו בוחרים ללגום את המשקה משפיע באופן דרמטי על איכות המנוחה שלנו. בטור שפורסם ב"וושינגטון פוסט", הסבירה ד"ר טרישה פסריצ'ה, רופאה-חוקרת ומומחית לקשר בין מערכת העיכול למוח, כי כדי להבטיח שינה איכותית ורציפה, מומלץ לסיים את כוס הקפה האחרונה כ-9 שעות לפני שנשכבים לישון. משמעות הדבר היא שאם בכוונתכם לישון בשעה 22:00, כדאי לשתות את הלגימה האחרונה כבר בשעה 13:00 בצהריים.

הסיבה לכך נעוצה בהשפעה הממושכת של הקפאין על המערכת העצבית. מטא-אנליזה מקיפה שפורסמה בשנת 2023, ובחנה 24 מחקרים שונים על השפעת הרכיב המעורר, מצאה כי צריכת כמות קפאין המקבילה לכוס סטנדרטית אחת עלולה לקצר את משך השינה הכולל בכ-45 דקות, להפחית את יעילותה ולהאריך את זמן ההירדמות. הקפאין חוסם במוח חומר בשם אדנוזין, שתפקידו לעורר תחושת עייפות טבעית, ובכך הוא משאיר את הגוף במצב ערני גם כשהשעה מאוחרת.

הגנטיקה משחקת אף היא תפקיד, שכן קצב פירוק הקפאין בכבד משתנה מאדם לאדם. ישנם אנשים שישתו קפה בלילה ויירדמו בקלות, בעוד שאצל אחרים הדבר יוביל ללילה קשה.

לפי מינהל המזון והתרופות האמריקני (ה-FDA), צריכה של עד 400 מ"ג קפאין ביום נחשבת בטוחה למבוגרים בריאים, אך מומלץ לחלק את הכמויות בחוכמה. כדי לא לוותר על חוויית השתייה, ניתן להעתיק את לגימת הקפה לשעות הבוקר, או להחליף את המשקה המאוחר בחליטות צמחים ובמשקאות נטולי קפאין.