גלריות
דבר אליי באבקה: גלריה נוצצת במיוחד של קישוטי עוגות
זהב, כסף, פנינה ורוז גולד: גלריה צבעונית ומפעימה של אבקות מטאליות לקישוט עוגות, שהופכות כל עוגה ליצירת אמנות נוצצת
- שירה דאבושלמעקב
- ה' סיון התשפ"ו||
עד לא מזמן, קישוט עוגות הסתכם בקצת סוכריות צבעוניות וקצפת. אבל היום עולם האפייה עבר שינוי דרמטי וכל עוגה שיוצאת ממנו נראית כמעט כמו יצירה אמנותית יוקרתית וחד פעמית.
חלק מאותה יוקרה אפשר לייחס לאבקות מנצנצות וצבעים מטאליים, שמקנים לעוגה מראה 'תכשיטי', שהפך בשנים האחרונות לאחד הטרנדים הכי בולטים בעולם הקונדיטוריה.
בין אם מדובר בזהב עדין, כסף נוצץ, פנינה או צבעי נחושת עמוקים - אין ספק שלכל אבקה יש אופי משלה, טקסטורה אחרת ואפקט שמשנה לחלוטין את הקינוח. רוצים 'טעימה'? קבלו:
האבקות מזכירות אבקות איפור, אך הן כמובן אכילות:
וככה זה נראה על העוגות:
