הטרנד המפתיע: זו הסיבה שכדאי לצרוך כפית שמן זית - לפני השינה

כפית אחת, רגע לפני שנכנסים למיטה - זה כל מה שאתם צריכים לעשות, לפי הטרנד החדש. 

אבל רגע, תעצרו. כי בעצם, לא מדובר בטרנד כזה חדש, אלא בכזה שהסבתות שלנו הכירו עוד לפני שהמילה 'טרנד' נולדה. הן אמנם בישלו עם כמויות מאוד גדולות של שמן, אבל הן ידעו דבר נוסף שאנחנו משום מה, כבר לא ממש זוכרים: השמן הבריא ביותר, שמן זית, בצורתו הטבעית, מסדיר פעולות מעיים בלי לקחת כל מיני תוספים למיניהם. 

כעת אלפי סרטונים ברשת מציגים את הטקס הלילי הפשוט של כפית שמן זית איכותי לפני השינה. אבל האם יש בכך היגיון בריאותי, או שמדובר בעוד הרגל שנשמע טוב רק על הנייר?

שמן זית כתית מעולה עשיר בחומצות שומן חד־בלתי רוויות ובפוליפנולים, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה. רכיבים אלה נקשרו במחקרים לבריאות הלב, להפחתת דלקתיות ולתמיכה במערכת העיכול. אך מה קורה לגוף שלנו, כשהוא מקבל כפית שמן זית דווקא בלילה? הנה כמה דברים שכפית שמן זית בלילה, עושה:

• מסככת את מערכת העיכול ותומכת בפעילות מעיים סדירה בבוקר

• מספקת שומן איכותי שמאט ריקון קיבה ותורם לתחושת שובע רגועה

• עשויה לסייע לספיגת רכיבים מסיסי־שומן שנצרכו במהלך היום

• תורמת לאיזון עדין של תהליכים דלקתיים

מה עוד עושה שמן זית, שאנחנו חייבים לדעת? משפר את הפרופיל השומני בדם, תורם לבריאות כלי הדם, מפחית דלקות בגוף, מקל על עצירות גם בקרב ילדים קטנים, ואפילו בתינוקות בני שנה וחצי.