אוכלים מהר מדי? 3 נזקים לעיכול ולשובע שאף אחד לא מספר לכם

כולנו מוצאים את עצמנו בלופ הבלתי אפשרי הזה, שבו גם ארוחת הצהריים הופכת לפעמים למותרות. האם שאלתם את עצמכם פעם איך אתם אוכלים בזמן שאתם לחוצים? אם לא, כדאי שתשאלו וגם תשימו לב למהירות שבה נגמרת לכם תכולת הצלחת - כי למעשה, גם אם לא חשבתם על זה, אם אתם אוכלים מהר מדי, אתם גורמים לעצמכם נזק רציני.

האמת היא שרובנו אוכלים מהר מדי. לפעמים בגלל לחץ, לפעמים בגלל ילדים שמושכים לנו בחולצה, לפעמים כי המוח משדר לנו שהוא צריך רק נ"שנוש קטן", ובפועל, אנחנו 'בולעים' ארוחה שלימה בלי לשים לב. 

אז מה באמת קורה כשאוכלים מהר מדי?

העיכול "נלחץ" והבטן משלמת את המחיר

כשאנחנו אוכלים מהר, הגוף נכנס למצב של 'להספיק כמה שיותר', ומכיוון שהוא לא אוהב לחץ אלא רוגע, הקיבה מתחילה לעבוד קשה יותר כדי לפרק את המזון. כשאנחנו אוכלים מהר, האוכל לא מקבל את כמות הלחות הרצויה, ואז ממילא, אין מספיק אנזימים שיפרקו אותו והקיבה מקבלת חומר גלם קשה לעיכול. מה קורה לנו בפועל בגוף? תחושת כבדות אחרי האוכל, נפיחות וגזים, צרבות או תחושת 'שריפה' בגרון, אי נוחות שמרגישה כמו 'משהו שיושב לנו בבטן' ועוד. 

כדאי לזכור שלעיסה היא לא סתם שלב בדרך לקיבה. היא החלק הראשון של העיכול, וברגע שאנחנו מדלגים עליה, אנחנו בעצם מעמיסים על מערכת העיכול משימה גדולה יותר.

המוח לא מספיק להבין שאכלתם, ואז אתם אוכלים יותר

זה אחד הדברים הכי מתסכלים: אתם מסיימים ארוחה, ואז אחרי 10 דקות אומרים לעצמכם: 'לא שבעתי, אני עדיין רעב'. זה קורה כיוון תחושת השובע לא מופעלת מיד. למוח לוקח 15-20 דקות לקבל את המסר "הגיע הזמן לעצור" מהקיבה ומההורמונים בגוף. כשאוכלים מהר, קורה מצב שבו הצלחת נגמרת לפני שתחושת השובע  מגיעה, ואז אנחנו מוצאים את עצמנו חוזרים למטבח, מחפשים משהו מתוק, או מורחים עוד ממרח על הפרוסה.  מתכון בטוח להשמנה מהירה. 

החשק לנשנושים עולה 

כשאוכלים מהר, הרבה פעמים זה קורה בלי להיות נוכחים ברגע: לא שמים לב למזון שנכנס אלינו, לכמות, ואיך זה מרגיש בגוף  שנייה אחרי. כשאין נוכחות, אין תשומת לב - אין סיפוק. בדיוק כמו בחיים עצמם. 

אז מה עושים בפועל כדי לצאת מהלופ הזה? התחילו בקטן:  הניחו את המזלג לכמה שניות בין ביס לביס, לעסו עוד שתי לעיסות יותר ממה שאתם רגילים, ונסו לשתות לגימה של מים באמצע ולא רק בסוף. אם אתם ממש בלחץ, קבעו לעצמכם כלל פשוט: 5 הדקות הראשונות של הארוחה בלי מסכים ובלי טלפון, רק אתם והצלחת, וכך הגוף שלכם יקבל את המסר שהוא כבר רגוע ושבע.