שותים פחות מליטר וחצי ביום? הנה ההשלכות

כולנו יודעים שמים חיוניים לבריאות, במיוחד בימי הקיץ החמים. אבל מחקר חדש מאוניברסיטת ליברפול ג'ון מור (Liverpool John Moores University) מגלה כי שתייה מועטה מהמומלץ אינה משפיעה רק על הגוף - אלא גם על הנפש.

במחקר השתתפו 32 אנשים שחולקו לשתי קבוצות: האחת שתתה פחות מ-1.5 ליטר מים ביום, והשנייה הקפידה על הכמות המומלצת - כשני ליטרים לנשים ו-2.5 ליטרים לגברים, בהתאם להנחיות רשות המזון האירופית (EFSA). החוקרים מצאו כי אצל מי שלא שתו מספיק מים, תגובת הגוף למצבי לחץ הייתה חריפה בהרבה.

למרות שהמשתתפים לא דיווחו על הבדל בתחושת הצמא, רמות הקורטיזול - "הורמון הסטרס" - היו גבוהות יותר אצל אלה שלא הקפידו על שתייה. הממצא התגלה כאשר כל המשתתפים עברו "מבחן סטרס": ראיון עבודה מדומה מול צוות שופטים ומצלמה. בזמן המבחן ולאחריו, הגוף של מי ששתה פחות מים הראה תגובה פיזיולוגית מוגברת.

החוקרים מציינים כי הצורך בנוזלים משתנה בהתאם למזג האוויר, פעילות גופנית, מצב בריאותי ואף מצבים כמו היריון והנקה - שמחייבים שתייה מוגברת.