מתכונים ב-5 דקות
חוזרות לשגרה? 5 נשנושים בריאים שיעשו לכן את היום קליל יותר
חודש אלול הגיע, החופש נגמר והשגרה חוזרת. קבלי חמישה מתכונים לנשנושים בריאים, קלים להכנה וטעימים במיוחד. כאלה שאפשר לקחת בתיק לעבודה, לשים בקופסה לילדים, או פשוט להכין בבית כדי שתמיד יהיה מה לנשנש בלי רגשות אשם
- אורית גרוסקוט
- פורסם ג' אלול התשפ"ה

רעבה? מחפשת נשנוש בריא בין הארוחות? במקום ליפול לאכילת חטיפים מעובדים ולא בריאים, אפשר להכין מראש נשנושים בריאים, קלים ומהירים, שישאירו אותך שבעה, מרוכזת ומלאת אנרגיה:

כדורי אנרגיה מתוקים
מצרכים:
- 10 תמרים מגולענים ובדוקים
- 1 כוס שיבולת שועל
- 3 כפות אגוזים טחונים
- 1 כף קקאו טבעי
הכנה: טוחנים הכול במעבד מזון, מגלגלים לכדורים קטנים ומניחים במקרר. מחזיק היטב עד שבוע.

מצרכים:
- גביע יוגורט טבעי
- כפית דבש
- חופן פירות יער קפואים (חפשו את הסוג שנקי מחרקים)
הכנה : מערבבים, משטחים בתבנית על נייר אפייה, מקפיאים ושוברים לחתיכות. טעים, מרענן וקל!

מצרכים:
- ירקות חתוכים למקלות (גזר, מלפפון, פלפל)
- 1כוס חומוס מבושל
- מיץ מחצי לימון
- כף טחינה
הכנה: טוחנים את החומוס עם הלימון והטחינה עד לקבלת ממרח חלק. מגישים עם מקלות הירקות.

מצרכים:
- 2כוסות קמח כוסמין
- חצי כוס מים
- 2 כפות שמן זית
- מלח ותבלינים לבחירה
הכנה: לשים, מרדדים דק, חותכים לריבועים ואופים 15 דקות ב־180 מעלות. קריספי ובריא.

מצרכים:
- ½ כוס גרעיני תירס לפופקורן
- כף שמן זית
- תיבול: פפריקה, שום יבש, מעט מלח
הכנה: מכינים בסיר רגיל או במכשיר ייעודי, מתבלים כשהפופקורן חם. קערה מלאה של כיף בלי הרבה קלוריות.
כמה דקות במטבח ואחסון חכם בקופסאות מבטיח שיהיה לכן תמיד משהו בריא וטעים בהישג יד. דווקא ההרגלים הקטנים הם אלה שמלווים אותנו כל השנה, וחודש אלול הוא זמן מצוייין להטמעה של הרגלים חדשים ובריאים, בהצלחה!




