עברתם את גיל 40? רשימת המזונות שיעזרו לכם לחשוב

אחרי גיל 40, רבים חשים שהזיכרון חד פחות, המחשבה איטית יותר. תסמינים כאלה נפוצים אף יותר בקרב מי שנמצאים בגיל המעבר. חלק מהשינויים הם טבעיים, אך לפי מומחים, גם למה שאנחנו אוכלים יש השפעה מכרעת על תפקוד המוח.

"המוח שלנו משתנה עם הזמן – זרימת הדם נחלשת, ויש ירידה בחומרים כימיים כמו דופמין וסרוטונין שקשורים לזיכרון וkמצב רוח", מסביר ד"ר אלכסנדר זובקוב, נוירולוג מוסמך, בשיחה עם אתר Huffpost. "סטרס ודלקות כרוניות מחמירים את התהליך". 

ד"ר יוקו הארה מהקרן למניעת אלצהיימר מדגישה כי יכולות כמו שיפור אוצר המילים דווקא משתפרות עם הגיל, בזכות הניסיון המצטבר.

החדשות הטובות: תזונה נכונה יכולה לתמוך במוח ולבלום את ההידרדרות. מומחים ממליצים לשלב מזונות שמכילים נוגדי חמצון, חומצות שומן בריאות, ויטמינים ומינרלים. מה מומלץ לאכול ולשתות? תה ירוק או שחור – שמכיל חומרים חשובים לפעילות המוח; אגוזי מלך – מקור מצוין לאומגה 3 מסוג ALA; ופטריות – העשירות נוגדי חמצון.

עוד ברשימה: דגים שמנים כמו סלמון, אוכמניות שמלאות בנוגדי חמצון, וירקות ירוקים כהים המכילים חומצה פולית ולוטאין. כל אלה מזינים את המוח, משפרים ריכוז ותורמים לשמירה על הזיכרון.

ומה רצוי להפחית? מזונות מעובדים מאוד – עם הרבה סוכר, שומני טראנס, דגנים לבנים או שמנים תעשייתיים. לדברי ד"ר ג'ושוע הלמן, מזונות כאלה עלולים לגרום לדלקות במוח ולעמידות לאינסולין. הוא מזכיר שיש חוקרים שכינו את האלצהיימר "סוכרת סוג 3". גם עודף נתרן, תוספים כימיים וחומרי הדברה עלולים להשפיע לרעה על רמת הריכוז.

התוכן בכתבה זו נועד לצורכי מידע כללי בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי, פסיכולוגי, תזונתי או טיפולי מכל סוג שהוא. בכל מקרה של בעיה רפואית פיזית או נפשית, מצב בריאותי או נטילת תרופות, מומלץ להיוועץ ברופא או באיש מקצוע מוסמך.