חם ברשת
המרכיב הסודי שישדרג לכם את הפירה בלי מאמץ
כולנו מכירים את הפירה הקלאסי – תוספת רכה, חמה ומנחמת שמלווה כמעט כל ארוחה ביתית. הדרך שבה אתם מכינים אותו עלולה לפספס את כל הפוטנציאל הטעמים החבוי בתפוחי האדמה
- יצחק איתן
- פורסם כ"א אייר התשפ"ה

סרטון חדש שצבר תאוצה ברשתות החברתיות מציע גישה שונה לגמרי להכנת המנה – והוא מתחיל מהשלב הכי בסיסי: הבישול. ג'ורדין פארקס, קומיקאית אמריקאית שמפעילה את החשבון @jeauxp, שיתפה את הטיפ המפתיע שלה: לוותר על מים רגילים ולהשתמש במקום זה בציר מרק.
לפי פארקס, כשהתפודים מתבשלים בציר עשיר בטעמים – בין אם זה ציר ירקות, עוף או בקר – הם סופגים כל טיפה של ארומה ומקבלים עומק חדש לגמרי. לדבריה, "זה טריק שמשנה את כל המשחק. הפירה יוצא עשיר יותר, טעים יותר – ופשוט בלתי נשכח".
אלפי צופים כבר ניסו ושיתפו חוויות חיוביות: הטעם הפך לחזק יותר, בלי שום צורך להוסיף כמויות מיותרות של חמאה או מלח. אז בפעם הבאה שאתם מכינים פירה – אולי שווה לכם לקבל מנת גורמה.




