בריאות ותזונה
רופא מזהיר: רשימת המאכלים ה"בריאים" שיהרסו לכם את השיניים
לא כל מה שבריא לגוף בהכרח בריא גם לשיניים: רופא שיניים מזהיר כי אכילת המזונות האלה עלולה לגרום לשחיקת האמייל
- יצחק איתן
- פורסם ט' אייר התשפ"ה

בעוד רבים מאיתנו משתדלים להקפיד על תזונה בריאה ומזינה, מתברר שחלק מהמזונות שאנחנו מחשיבים כבריאים עלולים דווקא להזיק לחיוך שלנו. רופא שיניים מזהיר כי מאכלים מסוימים, על אף תרומתם הבריאותית, עלולים לגרום לשחיקת האמייל, להכתים את השיניים ולפגוע במראה הלבן והנקי שלהן.
פירות יער כמו תותים, אוכמניות ופטל מכילים פיגמנטים כהים שעם הזמן עלולים להשאיר כתמים על השיניים. צחצוח שיניים לאחר צריכתם עשוי להפחית את הנזק, אך במקרים מסוימים תידרש הלבנה מקצועית. גם פירות הדר נחשבים למועילים בזכות תכולת הוויטמין C הגבוהה שבהם, אך החומצה הציטרית שהם מכילים פוגעת באמייל ומחלישה את ההגנה הטבעית של השן. הרופאים ממליצים לצרוך את הפירות הללו במתינות ולשטוף את הפה במים מיד לאחר האכילה.
מאכלים מבוססי חומץ, כמו חמוצים ורטבים לסלט, מכילים רמות חומציות גבוהות, שגם הן פוגעות באמייל. כדאי לשלב אותם כחלק מארוחה עיקרית ולא כחטיף נפרד, כדי להפחית את זמן החשיפה לחומצה. גם שתיית מים לאחריהם תעזור לנטרל את ההשפעה המזיקה. צריכה קבועה של קפה ותה, בדומה ליין אדום, עשויה לגרום להכתמה של השיניים עקב נוכחות טנינים – רכיבים שנספגים באמייל. צמצום כמות השתייה והקפדה על היגיינת פה יומיומית יכולים לסייע במניעת הכתמים. לפי מאיו קליניק, שתייה של עד ארבע כוסות קפה ביום נחשבת בטוחה.
ולבסוף, עגבניות ורטבים על בסיסן – כמו רוטב פסטה או קטשופ – חומציים מאוד ועלולים לשחוק את האמייל ולהכתים את השיניים לאורך זמן. אחת הדרכים לצמצם את הנזק היא לשלב אותם עם מזונות עשירים בסידן כמו גבינה, שיכולים לסייע באיזון החומציות בפה.