ד"ר מאיה רוזמן: עליתם 2 קילו בפסח? כך תורידו במשקל

אחרי פסח, שרבים מאיתנו סיימו אותו עם כמה קילוגרמים עודפים בעקבות ארוחות החג ולקראת יום העצמאות הקרב, בו רבים מדליקים מנגל, עולה השאלה: איך נעבור את התקופה הזו בשלום מבלי לעלות עוד במשקל ואיך נוריד את הקילוגרמים העודפים מפסח? הדיאטנית, ד"ר מאיה רוזמן, הסבירה בתכנית שלה ב-103fm על הדרך הנכונה לחזור למסלול.

"הקלישאה 'דיאטה אחרי החגים' כוללת לא רק את העובדה שעברנו חודש של עשרות ארוחות משפחתיות גדולות וכבדות, אלא גם שקשה מאוד להימנע מעלייה במשקל, גם כשמוותרים על חלק מהמנות", אמרה ד"ר רוזמן. לדבריה, גם מנות שנראות דיאטטיות עלולות להכיל הרבה קלוריות, והתוצאה היא עלייה ממוצעת של לפחות 2 ק"ג בחודש זה. "הגיע הזמן להתחיל לדאוג לבריאות שלנו, לאכול נכון, לעשות ספורט ולשרוף את העודפים שהצטברו", הוסיפה.

ד"ר רוזמן התייחסה גם לשיטות שונות שמבטיחות ירידה מהירה במשקל, אך הזהירה: "השוק מוצף במוצרים שמבטיחים פלאים כמו דיכוי תיאבון או שריפת קלוריות בלי מאמץ – חלקם לא עוזרים וחלקם אפילו מזיקים לבריאות". היא הסבירה שהגוף שמתרגל לרעב עלול לסבול מתופעות בלתי הפיכות גם לאחר חזרה לאכילה רגילה.

באשר לשיטות דיאטה שונות, אמרה: "כמובן שלכל אחד מתאים תפריט אחר, אבל לפי מחקרים רבים, דיאטות עם יותר חלבונים ופחות פחמימות מניבות את התוצאות הטובות ביותר – גם בירידה במשקל, גם בשמירה על מסת השריר וגם בשיפור מדדי הבריאות".

לסיום, ד"ר רוזמן המליצה לנסות להפחית בלחם, אורז, פסטה ותפוחי אדמה, ולהעדיף מזונות כמו בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב וקטניות. "פיתחתי שיטה בה אוכלים פחמימות רק בשעות הבוקר, ואז בשעות הצהריים והערב מתמקדים בחלבונים וירקות – וכך שומרים על שליטה טובה יותר בתיאבון", סיכמה.