מתכון מדהים לביסלי ביתי שמכינים בחמש דקות

מצרכים:

- 400 גרם פסטה פוזילי
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפיות כמון טחון
- 2 כפיות כוסברה טחונה
- 1 כפית שום גרוס
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית הל טחון
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ומייבשים היטב.

3. בקערה גדולה, מערבבים את כל התבלינים עם שמן הזית.

4. מוסיפים את הפסטה המסוננת לקערת התבלינים ומערבבים היטב עד שכל הפסטה מצופה בתערובת התבלינים.

5. מפזרים את הפסטה המתובלת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה בשכבה אחידה.

6. אופים בתנור החם למשך כ-20-25 דקות, עד שהפסטה הופכת פריכה וזהובה. מערבבים מדי פעם במהלך האפייה להבטחת אפייה אחידה.

7. מוציאים מהתנור ומצננים מעט. מפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה.

8. מגישים ונהנים מהביסלי הביתי בטעם פלאפל!

הביסלי הביתי הזה מספק טעם עשיר של פלאפל, אך הוא בריא יותר מהגרסה המסחרית כיוון שהוא אפוי ולא מטוגן, ומכיל רק רכיבים טבעיים ללא תוספת חומרים משמרים. הוא מהווה חטיף טעים ומזין שמתאים לכל המשפחה!