מסננת הדם: מה מכביד על פעילות הכבד?

מסננת הדם, כך נקרא הכבד בגוף שלנו. יש לו תפקידים רבים במערכות רבות בגוף: הוא מנטרל חומרים רעילים, מנקה חיידקים, מייצר מיצי מרה, מפרק שומנים, אוגר פחמימות ועוד.

מה שמכביד בעיקר על הכבד בעבודה שלו זו התזונה שלנו. כאשר המזון שאנו אוכלים רווי בשומנים, רעלים ופסולת – הכבד צריך לעבוד יותר. עישון, אלכוהול, מזונות מעובדים, סוכרים ופחמימות פשוטות מעלים את הטריגליצרידים והכולסטרול, מה שמוביל לכבד שומני.

לכבד יש יכולת התחדשות, והוא יכול לתפקד גם כשקשה לו בלי שנרגיש. הבעיה היא שחולים רבים ללא תלונות מגיעים עם מחלה מתקדמת.

כבד שומני עלול להופיע במצבים של עודף משקל, חוסר איזון של סוכר בדם – גם במצבי טרום סכרת – ולחץ דם גבוה.

טיפול בכבד שומני חייב לכלול שינוי תזונתי הדרגתי ועקבי, וירידה מתונה במשקל עד למשקל הרצוי. ירידה מהירה ותנודות של עליות וירידות לא יועילו, ואפילו עלולים להחמיר את המצב.

העדר פעילות גופנית תורם להיווצרות כבד שומני, לכן חשוב לשלב פעילות, במיוחד תנועה שתעזור לזרימת הדם ותפנה רעלים, וכך תוריד עומס מהכבד.

ישנם מאכלים שפוגעים במיוחד, ואותם כדאי להוריד כשיש אבחנה, וגם למניעה:

פרוקטוז – זה חומר שמשתמשים בו הרבה בתעשייה, וכדאי לבדוק ברשימת הרכיבים אם הוא מופיע.

שמנים מוקשים שהם שומני טראנס – מרגרינה, וגם שמנים מזוככים כמו שמן סויה או שמן קנולה.

חלבון סויה הוא חלבון שמבודד מסויה מהונדסת. משלבים אותו באבקות חלבון, חטיפי חלבון ותחליפי בשר.

מזונות עם מונוסודיום גלוטומאט MSG. נמצא אותו באבקות מרק, חטיפים, אוכל מהיר ומזונות עם משפר טעם.

אפלטוקסינים הם עובשים שיש במיוחד במוצרים שמכילים בוטנים ותירס, ומכבידים על הכבד.

מלטודקסטרין – זהו סוכר שמסתתר בשם אחר. מוצר שמכיל מלטודקסטרין מכיל למעשה סוכר, שעשוי להביא לכבד שומני.

נמצא שחומצת שומן אומגה 3 הפחיתה את כמות השומן בכבד והורידה את מדדי הדלקת. לכן חשוב להכניס לתזונה מזונות שמכילים אומגה 3, כמו גרעיני דלעת, זרעי פשתן, אבוקדו ודגי ים. גם עלים ירוקים מכל סוג יועילו לניקוי הכבד.

זוהרה שרביט היא נטורופתית N.D ומאבחנת על פי גלגל העין, בעלת ניסיון רב שנים בטיפול וייעוץ והנחיית סדנאות. להזמנת סדנא ללא עלות חייגי 073-2221290