לא תאמינו ממה עשוי קינוח השוקולד המטריף הזה, שאין בו טיפת קמח

אם ממש בא לכם לאכול קינוח טוב (שבועות וזה...) אבל בכל זאת לא בא לכם להכניס אל גופכם יותר מדי גבינות (יש האומרים שגבינות מעודדות דלקות בגוף) אתם יכולים לנסות את הקינוח המטורף הזה, שמופיע ברשת בהרבה מאוד וריאציות. 

עוגת בראוניז שוקולד שעשויה בעצם מ... ניחשתם נכון, אבוקדו. ומה שיפה בה זה שאין בה אפילו טיפת קמח. 

יאללה, בואו להכין:

אל תוך מעבד מזון הכניסו 

אבוקדו אחד בינוני ורך, ללא הקליפה כמובן. 

חצי כוס אריתריטול או סטיביה באבקה

שליש כוס אבקת קקאו 

רבע כפית מלח 

חצי כפית סודה לשתייה

4 כפיות חמאה מומסת (אם אתם בדיאטת קיטו כמוני, אני מעדיפה רבע כוס בשל השומן)

כפית תמצית וניל

4 כפות חמאת שקדים 

2 ביצים

ערבבו את כל החומרים יחד, וכשהעיסה מוכנה הכניסו אל תוכה אגוזי מלך (לא מופיע בסרטון, אבל אני מוסיפה. מה זה בראוניס ללא אגוזים ככלות הכל?)

הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד שקיסם יוצא יבש מהעוגה, ועוד משהו שלא מופיע בסרטון ואני עושה - קרם שוקולד מלמעלה. אם כבר ליהנות, אז שיהיה עד הסוף.