מתכונים ב-5 דקות
מיליונים לא טועים: כך תכינו חטיף קינואה בריא וטעים, לגמרי בעצמכם
קינואה רבותיי, קינואה. למי מכם שעוד לא הכניס אותה לתפריט הקבוע שלו - ממש חבל על הזמן. הקינואה בריאה וטעימה כל כך, ואפשר לצרוך אותה באינספור צורות. לפניכם אחת הצורות המועדפות עלינו, כשבא לנו משהו מתוק שלא יהרוס את הדיאטה
- שירה דאבוש (כהן)למעקב
- כ"ה תשרי התשפ"ג||עודכן
מה שנצטרך למתכון האגדי הזה הוא:
כוס קינואה
חצי כוס זרעי פשתן
רבע כוס זרעי צ'יה
חצי כוס חמוציות
חצי כוס סילאן או דבש או מייפל טבעי
רבע כוס אגוזי פקאן
רבע כוס שיבולת שועל
קורט מלח
שוקולד מריר ללא סוכר
אופן ההכנה:
במחבת ללא שמן קלו למשך מספר דקות את הקינואה, עד להזהבה.
לאחר קליית הקינואה, ערבבו את כל יתר החומרים לעיסה אחידה.
שטחו את העיסה בתבנית מרובעת בינונית, המיסו את השוקולד בבן מארי ומרחו מעל הקינואה שבתבנית.
הקפיאו את התבנית למשך שעתיים, ו... בתיאבון.