מתכונים ב-5 דקות
אחרי שתטעמו את הקציצות האלה, גם אתם תתקשו להאמין שהן לא מכילות בשר
מתכון הקציצות הזה הוא אחד הטובים שנתקלנו בהם, ואחרי שתטעמו אותן גם אתם תתקשו להאמין שהן לא מכילות בשר
- שירה דאבוש (כהן)למעקב
- ח' אייר התשפ"ב||עודכן
המצרכים
קמח שקדים
גזר מגורד
קישוא מגורד
כוס כוסברה קצוצה
חצי כוס טחינה
רבע כוס קינואה מבושלת
תבלינים: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, צ'ילי גרוס
שמן לטיגון
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל רכיבי הקציצות עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מכניסים לקירור לשעה עד שעתיים.
3. יוצרים קציצות מהעיסה הקרירה, ומטגנים בשמן רותח משני הצדדים, עד להשחמה.
4. אופציונלי: להגיש לצד סלט ירקות ומטבל כוסברה שאותו מכינים מצרור כוסברה, שתי שיני שום, רבע כוס שמן זית ומעט מלח.
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ לקראת ZOOM ההשקה שיתקיים בתחילת השבוע הקרוב בהשתתפות הרה"ג זמיר כהן שליט"א. מספר המקומות מוגבל! לפרטים על המיזם לחצו כאן >> להצטרפות לקבוצת הווטסאפ לחצו כאן >>