הרעלת המזון בהוסטל: מקור ההרעלה הוא חיידק בבשר

ההרעלה במעון 'בית דפנה', ממנה מתו 3 דיירים במעון – נגרמה מזיהום שמקורו בבשר טחון.

מנכ"לית משרד הרווחה והביטחון החברתי סיגל מורן שיגרה אמש (שלישי) מכתב למשפחות החוסים, בו ציינה: "לא ידוע, וכנראה שגם לא ניתן יהיה לדעת, אם זה הגיע עם הבשר או נגרם מטיפול לא נכון". מורן הוסיפה ש"למטבח יש אישור משרד הבריאות. שלושת הדיירים שנפטרו היו במצב בריאותי מורכב, ולכן רמת הרגישות שלהם למרבה הצער הייתה גבוהה".

כזכור, 3 דיירים מהמעון לבעלי מוגבלויות מתו בתוך ימים ספורים, לאחר שחשו ברע ופונו לבית החולים. אחד מהם היה בשנות ה-80 לחייו, אחרת בשנות ה-60 לחייה והשלישית בשנות ה-40 לחייה. נוסף על כך, 30 דיירים נוספים המתגוררים במעון חוו סימפטומים הרעלת מזון, ושלושה מהם מאושפזים בבית החולים וולפסון.

נציגי משרד הבריאות הגיעו למקום וגילו ליקויים במטבח, וחיידק נמצא בבשר הטחון. מדובר בחיידק הגורם לשלשול, כאבי בטן קשים ובחילה. התמותה מהחיידק נדירה, אלא במקרים של מבוגרים מדוכאי חיסון. למרבה הצער, דיירי המעון שנפטרו היו במצב בריאותי מורכב, ולכן רמת הרגישות שלהם הייתה גבוהה.