מתכון למלאווח בריאותי מדפי אורז

הרבה אנשים אוהבים מלוואח, אבל זה עתיר קלוריות ומזיק לגוף ולגזרה.

המלוואח המקורי מיוצר מקמח לבן, סוכר ומרגרינה, וכשוחרת בריאות - אני נמנעת מלהכניס לגופי חומרי גלם שכאלה.

עם המתכון הזה אפשר ליהנות מהטעם, ללא הנזק הבריאותי.

מצרכים:

2-3 דפי אורז (לכל מלוואח) 

מריחה קלה של שמן זית או תרסיס

לבלילה:

3/4 כוס מים

1 ביצה

1 כף סילאן טבעי

קורט מלח הימליה

מערבבים את כל חומרי הבלילה בקערה רחבה .

מניחים בקערה דף אורז, והופכים אותו בקערה.

מניחים עליו דף נוסף.

מוודאים שגם הוא ספג נוזלים, ומניחים את הדף השלישי.

מחממים מחבת על להבה בינונית ומרססים בשמן. מניחים את דפי האורז שהושרו.

מטגנים 2 דקות מכל צד.

מגישים חם עם רסק עגבניות, סחוג וביצה קשה.