"בחרתי לעזוב את תפקידי הדיפלומטי הבכיר בשגרירות, כדי להצטרף אל העם היהודי"
היא הייתה הנציגה הדיפלומטית השנייה בחשיבותה של פנמה ביוון. למרות מעמדה הבכיר, היא בחרה לעזוב את הכול ולהתגייר בליוויו של הרב יהודה פרץ, כומר לשעבר שהתגייר. בריאיון מטלטל להידברות חושפת עטרה נועם, לשעבר איזידורה אינצ'אוסטי סנטיאגו, את המסע המרתק שלה אל היהדות