כל התכנים של חן טובי

איך מכינים בבית שוקולד בריא ואיכותי, ולמה בעצם כדאי לאכול שוקולד כזה?

שמן הקוקוס, אף שהוא שנוי במחלוקת, הוא אחד המוצרים הבריאים ביותר בטבע. קראו על השימושים המגוונים שניתן לעשות בו

לא כל סוגי השומן גרועים לגופנו, כמו השם רע שיצא להם. יש כאלה שהם דווקא טובים. רק צריך לדעת באיזה סוג של שומן לבחור, ומה לעשות איתו

איך הפך תפוח האדמה ממאכל של אסירים למאכל יוקרתי בקרב האצולה באירופה? ומה אפשר להכין ממנו?

ואם אפשר ספגטי בולונז פרווה, למה שלא נפזר מעליו גבינת פרמז'ן פרווה? מתכונים מוצלחים במיוחד, משולבים בהרבה תודות

במחקרים אחרונים הוכח שהסויה לא רק שאינה מזיקה לגוף, אלא יש בה יתרונות בריאותיים רבים מאד. מתכון נהדר לארוחת צהריים בריאה עם סויה

הפעם הבאתי לכם המון רעיונות למתכונים טעימים ומגוונים לארוחת הצהריים, בשילוב עם מאכלים בריאים וחשובים במיוחד: דוחן, קינואה ואמרנט

מי אמר שארוחת צהריים חייבת להיות בשרית? ריבוי הבשר אינו בהכרח בריא. חן טובי ברעיונות לארוחות צהריים שאינן בשריות, ובמתכון נהדר לפלאפל בריא

חומצות אמינו יוצרות חלבונים המשתתפים בכל מיני תהליכים המתרחשים בגופנו. כיצד נשיג את כל חומצות האמינו הדרושות לנו?

והפעם: כמה רעיונות טעימים ובריאים במיוחד לממרחים שמתאימים לסנדביצ'ים של הילדים, ליום מוצלח בבית הספר או בגן

הפעם הבאתי מתכון לעוגת בסיס בריאה ונהדרת, שאפשר להפוך אותה לעשרות עוגות אחרות, עם השדרוגים המתאימים. תיהנו

פת שחרית היא הארוחה החשובה ביותר של היום. עכשיו יש לכם גם מתכון נהדר לעוגת שוקולד של קרין גורן, עם כמה שדרוגים בריאותיים

מה קורה לפחמימות בתוך גופנו? אלו סוגים של סוכר עדיפים על אחרים? מה כל כך רע בסוכר, ואיך מפחיתים את כמות הסוכר הנכנסת לגוף?

ממרח חרובים, חלב דל לקטוז, מיץ תפוזים – המון דברים שנדמים לנו בריאים, במבט נוסף הם למעשה לא בריאים כל כך. חשוב לשים לב לפרטים הקטנים

איך יודעים איזה מוצר בחנות הכי כדאי לקנות? איך מבדילים בין האיכויות הבריאות יותר של מאכלים שונים? פשוט מאד: מסתכלים ברכיבים

"כרגע הילד שלכם סובל מבעיית קשב וריכוז, אם אתם לא רוצים שזה יהפוך להפרעת קשב וריכוז, אתם צריכים לעשות שינוי בתזונה שלו". הטיפים של הנוירולוג הפכו לדרך החיים שלי, ועכשיו גם אתם יכולים להיות שותפים, במדור חדש