סושי עם בשר טחון הוא ההוכחה לכך שאין גבולות במטבח ורק היצירתיות קובעת. זה כשר, זה מפתיע, וזה טעים הרבה יותר ממה שחשבתם. מוכנים לנסות שלושה מתכונים שיהפכו לאטרקציה קולינרית?
שירה דאבוש (כהן)
04.09.25 | 16:36
תיעוד מרתק היישר מהסושייה: כך מכינים הטבחים עשרות דגים שמשולבים בתוך הסושי
רץ ברשת
26.08.21 | 13:58
זה יכול לקרות לכולם, כי בינינו - מי שאוהב סושי, אוהב אותו גם כשהוא 'שוכב' במקרר לכמה ימים. אלא שכאן בדיוק טמונה הבעיה
שירה דאבוש (כהן)
13.12.20 | 09:48
מתי ביקרתם בפעם האחרונה בשוק וראיתם דג טונה שעולה קרוב לשני מיליון דולר? ובכן, זה בדיוק המחיר ששילמה לאחרונה מסעדת סושי ביפן, על דג טונה שמן וענק במיוחד שהוצע במכירה פומבית
שירה דאבוש (כהן)
07.01.20 | 12:25
זעזוע בדרום קוריאה: בן 71 עבר לאחרונה כריתת יד שמאל שלו לאחר שחיידק אלים שנמצא בסושי שאכל, יצר זיהום קשה בגופו. מהו הזיהום הזה, ואיך נוכל להישמר מפניו?
שירה דאבוש (כהן)
30.08.18 | 18:18
היות ומדובר בממתקים לא נמליץ לכם על הכנסת ההפתעה המתוקה הזו שכל ילד ישמח לאכול, אך כן נמליץ לכם לצפות בצורת ההגשה של ה'סושי' המעניין הזה
רץ ברשת
10.06.18 | 18:46
התולעת נוצרה בעקבות צריכת המאכל הפופולרי. דוח אמריקאי מזהיר: קיימת סכנה להידבקות בתולעים מדגי הסושי. גם ההרינג מופיע בדוח
יצחק איתן
25.01.18 | 08:45
