סושי

סושי נתפס כבחירה הבריאה מאוד, אך דיאטנית קלינית מפריכה את המיתוס ומסבירה ממה כדאי לכם להיזהר לפני שאתם אוכלים את הרול הבא

סושי עם בשר טחון הוא ההוכחה לכך שאין גבולות במטבח ורק היצירתיות קובעת. זה כשר, זה מפתיע, וזה טעים הרבה יותר ממה שחשבתם. מוכנים לנסות שלושה מתכונים שיהפכו לאטרקציה קולינרית?

תיעוד מרתק היישר מהסושייה: כך מכינים הטבחים עשרות דגים שמשולבים בתוך הסושי

זה יכול לקרות לכולם, כי בינינו - מי שאוהב סושי, אוהב אותו גם כשהוא 'שוכב' במקרר לכמה ימים. אלא שכאן בדיוק טמונה הבעיה 

מתי ביקרתם בפעם האחרונה בשוק וראיתם דג טונה שעולה קרוב לשני מיליון דולר? ובכן, זה בדיוק המחיר ששילמה לאחרונה מסעדת סושי ביפן, על דג טונה שמן וענק במיוחד שהוצע במכירה פומבית

זעזוע בדרום קוריאה: בן 71 עבר לאחרונה כריתת יד שמאל שלו לאחר שחיידק אלים שנמצא בסושי שאכל, יצר זיהום קשה בגופו. מהו הזיהום הזה, ואיך נוכל להישמר מפניו?

היות ומדובר בממתקים לא נמליץ לכם על הכנסת ההפתעה המתוקה הזו שכל ילד ישמח לאכול, אך כן נמליץ לכם לצפות בצורת ההגשה של ה'סושי' המעניין הזה

התולעת נוצרה בעקבות צריכת המאכל הפופולרי. דוח אמריקאי מזהיר: קיימת סכנה להידבקות בתולעים מדגי הסושי. גם ההרינג מופיע בדוח