עם מיץ אבטיח וגרידת תפוז: 5 מתכונים עם בשר ראש, שתשתוקקו לנסות
במטבח המרוקאי הבשר הזה מככב בעיקר בחגים, אך לא רק: קבלו את הכוכב - בשר הראש, שאותו תוכלו לשלב במספר מתכונים טעימים במיוחד
במטבח המרוקאי הבשר הזה מככב בעיקר בחגים, אך לא רק: קבלו את הכוכב - בשר הראש, שאותו תוכלו לשלב במספר מתכונים טעימים במיוחד
חולקרייש נשמע אולי כמו תבשיל הונגרי אותנטי. יש עוד ניחושים? ובכן, חולקרייש הוא מנהג יהודי אשכנזי עתיק יומין, שבו מוסיפים לרך הנולד "שם חול", שם בלועזית
מושג תלמודי, והפעם: מה הכוונה ב"גיד עץ בעלמא", ומדוע אסור לאכול את גיד הנשה?
הרב אברהם יוסף עם הלכה יומית, והפעם - מה הדין לגבי גבינה שנפל לתוך תבשיל עם בשר או עוף?
גם אם אתם עסוקים ואין לכם זמן, הקדישו כמה דקות ביום ללימוד היומי. שתפו משפחה וחברים
זו לא שקשוקה אבל זו בהחלט נראית מנה טעימה להפליא. מוכנים לנסות? צפו
הכנתם תבשיל מסוים לצהריים אבל בטעות נשפך לכם יותר מדי מלח? רוצים לחתוך לחם אבל הוא לא טרי? מתבלים סלט לפני הארוחה? טריקים של סבתות במטבח, שיעזרו לכם להתכונן כראוי לשעת האוכל
ריחות יכולים להחזיר אותנו בזמן לאנשים, מקומות או אירועים מיוחדים ברגע אחד. כיצד המוח מקשר בין הדברים, ומדוע ריחות מעוררים אצלנו זיכרונות מהעבר?
תבשיל חומוס מיוחד מוסיף לשוקי העוף האפויים טעמים ייחודיים ומפתיעים. נסו ותראו
פעם אחת ויחידה, זה כל מה שאתם צריכים לעשות כדי לחזור אל המתכון האגדי הזה, שוב ושוב
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה