אוכל

סיימתם ארוחה ואתם מרגישים שבעים, ובכל זאת מוצאים את עצמכם מושיטים יד לחפיסת שוקולד? מחקר חדש מגלה כי המוח שלנו ממשיך להגיב לרמזים של אוכל מפתה ללא קשר לרמת הרעב הפיזית

מעבר לתזונה המבוססת על עולם הצומח עשוי להפחית משמעותית מדדי דלקת בדם, ובכך לסייע במניעת מחלות לב, סוכרת ותהליכי הזדקנות. כך עולה מניתוח נתונים חדש שנערך באוניברסיטת וורוויק שבאנגליה

גם אתם חווים נפילת מתח ורצון לנמנם מיד לאחר ארוחת הצהריים? שינוי בהרגלי הלעיסה, הקפדה על תנועה מתונה והימנעות משכיבה יכולים לשפר משמעותית את הערנות שלכם לאורך היום

האם השטיפה הקצרה שאתם עושים לאורז מתחת לברז היא מנהג מחייב או סתם בזבוז של זמן? האם השטיפה באמת הופכת את האורז לאוורירי וקליל יותר? יצאנו לשיטוט ברחבי הרשת כדי לענות על השאלה הזו פעם אחת ולתמיד

במקום לזרוק שאריות למקרר ולשכוח מהן, שפים יודעים להפוך אותן לבסיס למנות חדשות, יצירתיות ומלאות טעם. איך עושים את זה נכון? כל הסודות בפנים

בלוגר אוכל סיני הצליח להדהים מיליונים עם יצירה בלתי רגילה, שמטשטשת את הגבול בין אוכל לאמנות: כנפי עוף שקופות, שנראות כמו פסלי זכוכית קטנים. מה הרעיון שעומד מאחורי זה?