מהמטבח התוניסאי באהבה: קציצות עם תמצית ורדים
יש מתכונים שעוברים מדור לדור, אבל לאחרונה, בזכות שכנה שחשפה את הסוד של חמותה, אחד מהם הצליח לגרום לי להרגיש שאני פותחת דלת לסיפור משפחתי שלם
יש מתכונים שעוברים מדור לדור, אבל לאחרונה, בזכות שכנה שחשפה את הסוד של חמותה, אחד מהם הצליח לגרום לי להרגיש שאני פותחת דלת לסיפור משפחתי שלם
בכל תרבות, המרק הוא יותר מאוכל, הוא חיבוק בקערה, חיבור למסורת ולבית. הכנת מרק מרפא היא לא רק מתכון בריאותי, אלא גם דרך להמשיך את הסוד שהועבר בסירים, ולעורר את הזיכרון של סבתא במטבח. הנה כמה מתכוני מרקים מנחמים ומרפאים במיוחד
בתוך שנים מעטות בלבד כבר הספיק לחבר את ספרו הראשון בתורת הסוד – פרדס רימונים, ספר יסוד בקבלת הראשונים. שמו החל מתפרסם, וחכמים ומקובלים ממרחקים עלו לרגל אליו כדי לזכות ללמוד ממנו. בין תלמידיו נמנה מי שעתיד להיות מגדולי המקובלים בכל הדורות – רבי חיים ויטאל
חוק ה־60/30/10 הוא לא סתם טריק של מעצבים, אלא כלי פרקטי שכל אחד יכול ליישם, בין אם בעיצוב סלון חדש, חדר שינה, או בבחירת לוק ליום חשוב
הפרי הקטן והמתוק שמחזיק עוצמה תזונתית גדולה: קל להתעלם ממנו לטובת פירות צבעוניים ומרשימים יותר, אבל התמר הוא אחד ממקורות האנרגיה, הסיבים והמינרלים העשירים ביותר בטבע
גם כשנדמה שעשיתם הכול – עדיין נותר מהלך אחד שיכול לשנות את התמונה
הסוד לעוף עסיסי הוא לא רק בנתח, אלא במה שעושים איתו: תמלחת, חום נכון, מנוחה לפני ההגשה ועוד, ותקבלו ביס שהופך לרך, נימוח ומלא בטעם.
הרב נעמד בהתרגשות ושאל את עצמו: מיהו המחבר? מי העז לחבר חיבור כה נשגב ונועז, שמציג את תפארת האמונה בצורתה ההרמונית ביותר עם חכמת הפילוסופיה?
עץ ארז ואזוב - זה האיזון הסודי בין גאווה של קדושה לשפלות אמת: גילוי מרתק מדבריו של הנתיבות שלום על פרשת חוקת
*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה