בשר רוטב

תחושת העייפות שמופיעה בדרך כלל אחרי אכילת בשר היא תוצאה של תהליך העיכול האטי של הבשר. כיוון שבשר מתעכל לאט יותר משאר המזונות, אכילת מאכלים חלביים מיד אחריו גורמת לחלב להחמיץ, והתוצאה עלולה להיות דלקות וזיהומים במערכת העיכול. כידוע, דם בעלי חיים הוא מקור גידול לחיידקים

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: פיראשקי – לחמניות ממולאות בשר ואגוזים

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: קדירת בשר עם משמשים ועשבי תיבול

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: כופתאות בשר נימוחות במילוי אורז