אדיר מילר חיקוי נכון

צעירים מתקרבים ליהדות: הנוער מפתיע בגל אדיר של התחזקות וחזרה למסורת ישראל

שני ימי ההסתגלות שהקציב משרד החינוך הם רק ההתחלה של ההסתגלות. הסתגלות היא לא רק השעה המדורגת שבה מסיימים את היום בגן, הסתגלות אמיתית היא לא פחות מה קורה בהמשך היום בבית. איך נעזור לילדים לעשות את זה נכון?

"חינוך עושים באהבה, או לא עושים בכלל". אם אתם לא נושמים את הידיעה שבחרתם להיות במקצוע המדהים ביותר בעולם, ויש לכם זכות להיות מעצבי נשמות, ובנוסף מישהו משלם לכם על התפקיד המדהים הזה – אז תעצרו רגע ותחשבו, לאן החיבור עם התפקיד שלכם הולך?

שמירה על בטיחות מזון אינה עניין של נוחות בלבד, אלא של בריאות לכל המשפחה. פירות, ירקות, בשר ותבשילים מבושלים - כולם עלולים להפוך לקרקע פוריה לחיידקים מסוכנים אם משאירים אותם יותר מדי זמן בטמפרטורת החדר. אז איך עושים את זה נכון?

פירות קפואים אינם “נחותים” בהכרח לעומת טריים. אם מקפיאים אותם בצורה נכונה, הם יכולים לשמור על רוב הוויטמינים, על הצבעים ועל הטעמים. החיסרון העיקרי הוא שינוי במרקם, אבל זה לא מפריע כאשר משתמשים בהם בשייקים, קינוחים או אפייה. תקפיאו, תאחסנו נכון ותיהנו מהם גם חודשים אחר כך 

יש ירקות שנולדו עם תדמית קשה. ברוקולי, למשל, הפך לסמל הלא טעים הקלסי במיוחד אצל ילדים. אבל האמת? זה ממש לא חייב להיות ככה. כשמכינים אותו נכון, עם שילוב חכם של טעמים, מרקמים ותיבול, הברוקולי מצליח להפתיע גם את מי שחשב שהוא לא סובל ירוק. במילים פשוטות: זה לא הירק, זו הדרך. הינה כמה דרכים יצירתיות וטעימות להגיש ברוקולי (ועוד חברים ירוקים) כך שהילדים לא רק יאכלו אלא גם יבקשו תוספת

אתם עוברים במסדרון עשרות פעמים ביום, אבל לא מקדישים לו תשומת לב? לרוב, המסדרון נתפס כמעבר פונקציונלי, בלי אופי ובלי נוכחות, אך בפועל, טמון בו פוטנציאל אדיר של עיצוב. קבלו חמישה טריקים של מעצבי-על לשדרוג המסדרון