מתכוני אפייה
מתכון לטראפלס צבעוניים
גם ילדים אוהבים קינוח, עוגיה צבעונית בתוספת שתיה חמה או קרה
- בקהילהלמעקב
- י"ח תמוז התשע"ד||
טראפלס צבעונייםחומרים:
200 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה או מחמאה
100 גרם אבקת סוכר
100 גרם פצפוצי שוקולד
2 כפות ברנדי
אבקת קקאו
סוכריות צבעוניות
סוכריות לבנות
סוכריות שוקולד
אופן ההכנה:
ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר כפול על האש. מורידים מהאש, מוסיפים את אבקת הסוכר והברנדי.
מקררים מעט ומוסיפים את פצפוצי השוקולד, יוצרים כדורים בינוניים בידיים.
מניחים על צלחת ומשהים במקרר כעשרים דקות. מגלגלים חלק באבקת קקאו, חלק בסוכריות צבעוניות ולבנות, מסדרים בשורות ומכניסים למקרר.
למבוגרים שבינינו אפשר לגלגל באגוזים טחונים.