מתכון לדג נסיכה

חומרים:

3 גזר פרוס לפרוסות

3 קישואים

3 בצל

2\1 כוס חרדל

2\1 כוס דבש

4\1 כוס חומץ

3 כפות מלח

פלפל שחור גרוס

כף פפריקה

1 כוס מים

4\3 כוס שמן

אופן ההכנה:

לחתוך את הדג לפרוסות רחבות, לפרוס את הגזר לעיגולים ברוחב חצי סנטימטר.

לערבב את כל החמרים ולשפוך רבע בתבנית.

להניח את הדגים בתבנית.

לשפוך את יתרת הרוטב על הדג ולאפות בחום בינוני כשעה.