מתכון לדג דואט

חומרים:

1 דג בורי מחולק ל-2 פילטים

2 פרוסות דקות של פילה דג סלמון (בעובי של הבורי)

תבלין לדג (מתכון בנפרד)

4\1 כוס שמן זית

1 כף רוטב סויה

אופן ההכנה:

בתבנית עם נייר אפייה מניחים את הבורי כשהעור כלפי מטה ובמרכז הדג, יש להניח את הסלמון.

לפזר מלמעלה תבלין דג, שמן ורוטב סויה, לאפות בתנור 200 מעלות כעשרים דקות.