מתכוני דגים

מתכון לדג פילה מושט אפוי

קבלו מתכון להכנת דג פילה מושט אפוי ברוטב מונייר (לימון), טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם

| י"ז תמוז התשע"ד |
אא

החומרים:

4 מנות דג מושט

מלח ופלפל

שמן זית

רוטב מונייר:

חצי מרגרינה

2 כפות קמח

כוס מים

כף אבקת מרק עוף

רבע כוס יין לבן

כורכום

מספר עלי שמיר קצוצים

אפשר להוסיף צלפים

מיץ סחוט מלימון אחד

 

אופן ההכנה:

להניח את הדג בתבנית עם נייר אפיה. לפזר מעל – מלח, פלפל ושמן זית. לאפות בתנור מחומם ל-200 מעלות כעשרים דקות.

ממיסים את המרגרינה מוסיפים את הקמח ולאחר כדקה כהשהקמח השחים מעט מוסיפים את שאר החומרים, מוסיפים מעט כורכום בכדי לקבל צבע צהוב.

את הרוטב החם שופכים על הדג לקראת ההגשה. 


דרגו את המאמר - ותעזרו לקידומו בגוגל:

ממוצע 4 (86 מדרגים)
הנקראים ביותר
הידברות שופס

סט ארכיאולוגיה תנ"כית - הרב זמיר כהן

319לרכישה

מוצרים נוספים

המדריך המלא לחינוך ילדים - הרב זמיר כהן

בוסר המלאכים - ארגז כלים להורי המתבגר - הרב דן טיומקין

רזי התזונה - להתנקות, להבריא, לרזות בקלות

תיק מהודר עם ידית לטלית ותפילין

נטלה מהודרת "עיטורים"

ערכה מהודרת להבדלה

לכל המוצרים