מתכוני קינוחים
מתכון לתפוחים אפויים בזיגוג יין מתוק וקינמון
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: תפוחים אפויים בזיגוג יין מתוק וקינמון
- הידברותלמעקב
- י"ח שבט התשע"ד||
רכיבים
ארבעהתפוחיעץגדולים
מאהגרםחמאה
ארבעכפותסוכר
כףקינמון
חציכוסמים
חציכוסייןמתוק
אופןההכנה
מחממיםתנורלמאהושמוניםמעלות.
קולפים את הקליפות מכל התפוחים ויוצרים חור במרכז כל תפוח בעזרת קולפן.
מערבבים את הסוכר עם הקינמון, ממלאים כל חור בתערובת הסוכר ומוסיפים מעט חמאה מלמעלה.
שופכים את חצי כוס המים וחצי כוס היין במרכז תבנית האפייה ומכניסים לתנור למשך חצי שעה או עד שהתפוחים מתרככים.
מגישים חם.
בתיאבון.
