מתכונים לעוגות

מתכון לעוגה כושית עם תפוזים ויין - נימוחה בפה

קבלו מתכון להכנת עוגה כושית עם תפוזים ויין, טעימה במיוחד. אופן ההכנה לפניכם

אא

חומרים:

6 ביצים

1 כוס סוכר

1 אבקת אפיה

3/4 כוס שמן

1/2 יין אדום מתוק

1/2 כוס מים

1/3 כוס מיץ תפוזים

2 כפות סובין

4 כפות קקאו

1 כף נס קפה

1 1/2 כוס קמח

ציפוי:

1/4 כוס מיץ תפוזים

1/4 כוס יין אדום מתוק

1/4 כוס מים

3 כפות שמן

2 כפות קקאו

כפית נס קפה

100 גרם שוקולד לבישול

אופן ההכנה:

לקחת בקערה 6 חלמונים + אבקת אפיה להקציף במזלג ולהניח.

בסיר קטן להמיס את כל הנוזלים + אבקת קקאו ונס קפה.

לאחר מכן לקחת את כל הבלילה ולהוסיף אותה לקערת החלבונים ולערבב היטב ולהוסיף בהדרגה את הקמח.

להקציף את החלבונים עם כוס סוכר לקצף נוקשה.

להוסיף את הקצף לבלילה של השוקולד בצורת עטיפה.

להעביר לתבנית 26 ולאפות בחום של 180-150.

לבדוק עם קיסם ברגע שיוצא יבש להוציא מהתנור.

אופן הכנת הציפוי:להמיס בסיר את כל החומרים לרוטב חלק ולצפות את העוגה בעודו חם.

גיוונים:

מוצלח מאוד להגשה עם כדור גלידה.

בתאבון!!!

תגיות:עוגהשוקולד

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה