זה רק נראה תמים: 6 מאכלים שלא ידעתם עד כמה הם מזיקים לבריאות

הם נראים אולי לא מזיקים, אך צריכה מצטברת שלהם עלולה לעלות לכם בבריאות. שימו לב ל-6 המאכלים הבאים:

1. ציפס

מדובר למעשה בכל המאכלים המטוגנים בשמן עמוק, באלו ישנו חומר מסוכן המכונה אקרילמיד, וצ'יפס נמנה ביניהם. אקרילמיד מעלה את הסיכון לסרטן המעי הגס, סרטן הערמונית וסרטן הרקטום. אם תרצו להכין גרסה בריאה יותר, מומלץ להזליף מעט שמן זית על פרוסות תפוחי אדמה או בטטה, הוסיפו מעט מלח ואפו בתנור.

2. חטיפי אנרגיה

על חטיפי האנרגיה מומלץ מאוד לוותר. הללו מכילים לרוב הרבה סוכר, סירופ תירס עתיר פרוקטוז וחומרים משמרים. יתר על כן מדובר בממתק מפוצץ בקלוריות, סוכר ומרכיבים תעשייתיים, אז כדאי לחשוב פעמיים.

3. רסק עגבניות

את רסק העגבניות מוסיפים לרוב למרקים ושאר תבשילים, ולכן נוצרת אשליה שאתם צורכים מזון בריא, אולם למעשה רוב הרסקים הקנויים הם עתירי סוכר, ומעליים את הסיכון לסבול מסוכרת, השמנה, מחלות לב וחורים בשיניים.

הדרך לעקוף את המתיקות הלא בריאה הזו, היא להשתמש בעגבניות טריות מרוסקות או לחילופין לקנות רסק שאינו מכיל תוספת סוכר ומלח, ובבית תוסיפו תבלינים כרצונכם.

4. משקאות קלים

משקאות מוגזים מסבים נזקים רבים, החל רמת הסוכר בדם ועור הפנים וכלה בהורמונים ובמצב הרוח שלכם. אל תתפתו למשקאות המכילים תוספת ויטמינים או רכיבים תזונתיים, כיוון שכל מה שיש למשקאות אלו להציע זה סוכר (או לחילופין ממתיקים מלאכותיים, שנזקם הבריאותי גבוה), חומרים משמרים וצבעי מאכל. עדיף לשתות מים או מיצים טבעיים, ובמידה ובכל זאת תרצו להרגיש את הגזים, תוכלו להכין סודה רגילה.

5. נקניקיות

נקניקיות מכילות חומרים משמרים המזיקים לבריאות. בעבר השוותה ועדת הרופאים לרפואה אחראית בארה"ב בין ההשלכות של אכילת נקניקיות לעישון סיגריות. בנוסף יש לדעת כי נקניקיות מכילות עודף נתרן ושאר רעלנים שמעלים את הסיכון לסרטן.

6. רטבים לסלט

ברטבים מוכנים לסלט נמצא סוכר, צבעי מאכל וסירופ תירס עתיר פרוקטוז. במילים אחרות, עדיף לוותר על תיבול כזה לסלט, ולהשתמש בתחליף בריא: קחו מיץ לימון, חומץ תפוחים ושמן זית. בתיאבון.