מתכונים לשבת

מתכון לשבת: פשטידה עם בטטות ובצל

כשרוצים לגוון מעט את התוספות בסעודת השבת, הפשטידה הזו מושלמת – קל לחמם אותה גם בשבת עצמה, והיא טעימה ומפנקת

  • פורסם ל' שבט התשע"ח |עודכן
(צילום: shutterstock)(צילום: shutterstock)
אא

מה צריך?

4 כפות שמן

2 בצלים

2 ביצים

1 בטטה גדולה

1 כפית אבקת אפייה

1/2 כוס קמח (אפשר להשתמש בקמח מלא)

1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

מלח, פלפל

 

איך מכינים?

קוצצים דק את הבצלים ומטגנים בשמן חם עד להזהבה. בינתיים מקלפים את הבטטה, וממשיכים לקלף אותה לרצועות בטטה דקיקות. מוסיפים את רצועות הבטטה למחבת, ומכסים את המחבת. ממשיכים לטגן כ-7 דקות, עד שרצועות הבטטה מתרככות. מוציאים את הירקות לקערה ומשאירים לקירור לטמפרטורת החדר.

מוסיפים לקערה את כל שאר החומרים, מערבבים היטב ומעבירים לתבנית משומנת. אפשר להעביר לתבנית שקעים וליצור פשטידות אישיות. אופים כחצי שעה עד 3/4 שעה, תלוי בתבנית.

שבועות אחרונים להגרלת המפיצים הגדולה של הידברות! היכנסו להגרלות על: דלקן לשנה, חופשה זוגית ואלף ש"ח במחסני חשמל >>

תגיות:מתכוןפשטידהבצלבטטהשבת

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מגילת רות ופרקי אבות - הרב זמיר כהן (3 כרכים)

149לרכישה

מוצרים נוספים

ספר תורה אשכנזי לילדים בגדלים וצבעים שונים

תמונת זכוכית או קנבס מעוצבת של “האש שלי תוקד עד ביאת המשיח”

תמונות צדיקים - הבבא סאלי הבן איש חי והרב עובדיה

מדי שבת - דרשות שבת מפי הרב מאיר מאזוז

נעימות יאמרו - ספירת העומר - הרב ברוך רוזנבלום

פרקי אבות מצוירים ומנוקדים לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה