מתכונים - ריבות

מתכון לריבת אתרוגים מהירה להכנה

מתכון נהדר למי שרוצה להכין ריבת אתרוגים במהירות, וליהנות מטעם ומבריאות

| א' כסלו התשע"ח |
(צילום אילוסטרציה: פלאש 90)
אא

מה צריך?

1/2 ק"ג אתרוגים בשלים

3 כוסות מים

2 1/2 כוסות סוכר

1 מקל קינמון

 

איך מכינים?

מקלפים את האתרוגים וחותכים לקוביות קטנות.

חולטים את קוביות האתרוגים במים רותחים במשך מספר דקות, ולאחר מכן שופכים את המים.

ממלאים מים טריים בסיר, ומכניסים פנימה את האתרוגים ואת שאר החומרים. מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים כ-3 שעות, תוך כדי ערבוב מידי פעם. מוסיפים במים במידת הצורך במהלך הבישול.

מבשלים עד שהריבה מקבלת צבע של קרמל בהיר. מסירים מהאש ומניחים להצטננות.


דרגו את המאמר - ותעזרו לקידומו בגוגל:

ממוצע 4.5 (85 מדרגים)
הנקראים ביותר
הידברות שופס

סט ארכיאולוגיה תנ"כית - הרב זמיר כהן

319לרכישה

מוצרים נוספים

המדריך המלא לחינוך ילדים - הרב זמיר כהן

בוסר המלאכים - ארגז כלים להורי המתבגר - הרב דן טיומקין

רזי התזונה - להתנקות, להבריא, לרזות בקלות

תיק מהודר עם ידית לטלית ותפילין

נטלה מהודרת "עיטורים"

ערכה מהודרת להבדלה

לכל המוצרים