מתכון לפסח: סלט כרוב מצוין

מה צריך?

1/2 כרוב, גדול

8 גבעולי סלרי

חופן חמוציות

1/2 כוס מיץ תפוזים

1/3 כוס מיץ לימון

גרודת לימון מחצי לימון

איך מכינים?

חותכים את הכרוב לרצועות דקות, ואת הסלרי פורסים לפרוסות דקות, עם העלים שעליו. מעבירים את הירקות לקערה ומתבלים במיץ תפוזים ולימון. מפזרים מעל את החמוציות לקישוט.