מתכונים לפסח

מתכון לפסח: סלט גזר מרוקאי

סלט פיקנטי ומרענן, מתכון לפסח שמתאים גם לכל השנה

  • א' ניסן התשע"ז
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מה צריך?

8 גזרים

6 שיני שום גדולות

1/2 כוס שמן

2 כפות חומץ

1 כפית סוכר

1 כפית פפריקה חריפה

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור.

 

איך מכינים?

מקלפים את הגזרים, ומבשלים אותם כחצי שעה במים מומלחים. לאחר הבישול מקררים את הגזרים ופורסים אותם לעיגולים.

בינתיים מערבבים את שאר החומרים: מקלפים וקוצצים את השום, ומערבבים אותו היטב עם שאר חומרי הרוטב. מוסיפים גם את פרוסות הגזר, מערבבים היטב ומניחים בצד ל-10 דקות לפחות, לספיגה של הטעמים.

תגיות:גזרסלטיםפסח

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה