"נס שהוא שרד": פעוט כמעט מת לאחר ששאף אבקת קישוט לעוגה

אפיית עוגה היא אחת הפעולות הטריוויאליות שאימהות עושות לעתים בביתן, אך את השיעור שקייט רובינסון מאוסטרליה למדה לאחרונה על עוגות ביתיות, היא ככל הנראה לא תשכח לעולם. בנה בן ה-14 חודשים בלבד, דסטין שמו, סבל מתגובה מסכנת חיים לאחר ששאף אבקת קישוט מתכתית ששימשה לקישוט העוגה שאמו אפתה. 

לפי הדיווחים בתקשורת המקומית, בזמן שהיא עסקה בקישוט העוגה, דסטין, ששיחק קרוב לידה במגירה של קישוטי עוגה, שאף ככל הנראה חלקיקים מהאבקה - ותוך שניות זה קרה. "הוא השתנק לי בידיים ונחנק", סיפרה האם המבוהלת, שתוך דקות אחדות מצאה את עצמה על אמבולנס שהוביל את דסטין לבית החולים לילדים בקווינסלנד, כשהוא במצב קשה. 

הרופאים נאלצו לבצע ניתוח חירום כדי לנקות את החומר מריאותיו, ולאחר מכן, הוא הוכנס לתרדמת רפואית. כעת, שבועיים לאחר שאושפז, המשפחה משתפת בעדכון מרגש ומספרת כי הפעוט מתחיל להתאושש בהדרגה בבית החולים. "הרופאים הסבירו לנו כי האבקה הפכה בתוך הריאות לחומר סמיך דמוי משחה וגרמה לדלקת חמורה ולקשיי נשימה מסכני חיים", סיפרה רובינסון בראיון שנעשה עמה ברשת חדשות מקומית. ולמרות השיפור במצבו דאסטי עדיין מקבל טיפול רפואי צמוד. אמו סיפרה כי התרופות שלו מופחתות בהדרגה אך הוא עדיין מוזן דרך צינורית משום שאינו מוכן לשתות מבקבוק. 

בנוסף הוא החל טיפול לאסתמה.

לדברי הרופאים ייתכן כי יישאר לו נזק קבוע בריאות, אך המשפחה שומרת על התקווה ומקווה שהוא יצליח להתאושש לחלוטין. "הוא לוחם אמיתי, אני מתפללת בשבילו שיצליח לנצח את זה".

בתוך כך, קמה סערה רבתי וזעזוע עמוק במדינה, במיוחד לאור העובדה שמדובר במוצר שנראה תמים ובטוח לשימוש. "אלפי אנשים באוסטרליה משתמשים במוצרי האפייה הללו, והם אמורים להיות בטיחותיים. איך קורה שפעוט כמעט מת רק מלשאוף אותם?", אומרות התגובות ברשתות החברתיות. 

אז מה בעצם יש באבקות מתכתיות לקישוט עוגות?

אבקות מתכתיות לקישוט עוגות נראות נוצצות ויפות במיוחד ולכן הן הפכו פופולריות מאוד בעולם האפייה. משתמשים בהן כדי לתת לעוגות ולעוגיות מראה מוזהב, כסוף או מבריק, ממש כמו בתמונות של קונדיטוריות מקצועיות. אבל כדאי לדעת שמאחורי הברק הזה מסתתרים חלקיקים עדינים מאוד, שלא מיועדים לשאיפה - ובעיקר לא לפעוטות וילדים קטנים.

חלק מהאבקות מכילות צבעי מאכל מיוחדים, מינרלים וחומרים שנותנים אפקט מתכתי או פנינתי. 

הבעיה מתחילה כאשר האבקה מתפזרת באוויר. בגלל שמדובר בחלקיקים זעירים מאוד הם יכולים להיכנס בקלות לדרכי הנשימה במיוחד אצל פעוטות, וכמו שקרה הפעם, בתוך הריאות החומר עלול להידבק ללחות הטבעית ולהפוך למשחה סמיכה שמקשה על הנשימה וגורמת לדלקת. מומחים מסבירים שגם מוצרים שנחשבים בטוחים למאכל, לא בהכרח בטוחים לשאיפה ישירה לריאות - משום שמערכת הנשימה רגישה הרבה יותר ממערכת העיכול. זו גם הסיבה שרופאים ממליצים להרחיק אבקות קישוט מילדים קטנים, לשמור אותן במקום סגור ולהשתמש בהן בזהירות במיוחד בזמן אפייה בבית.

משפחתו של דאסטי הגדירה את ההתאוששות שלו כנס של ממש. לדברי האם, הרופאים הזהירו בתחילה כי מצבו קריטי מאוד, אך בימים האחרונים נרשמה התקדמות משמעותית שמעוררת בכולם תקווה גדולה.