מתכונים ב-5 דקות
עוגיות שילדים יכולים להכין לבד: בלי תנור, בלי סוכר ומחמישה רכיבים בלבד
מתוק, רך ובריא יותר: אם הילדים מתעקשים להיות שפים ליום אחד, הציעו להם להכין עוגיות בקערה אחת וללא תנור, שיתאימו גם לאחים הקטנטנים
- שירה דאבוש (כהן)למעקב
- ח' שבט התשפ"ו||
כילדים, כולנו אהבנו להיות במטבח ולהכין דברים לבד. הורים שאיפשרו את זה זכו מאוחר יותר בילדים עצמאיים יותר, שיודעים להכין לעצמם אוכל כבר בגיל מוקדם ממש. גם כהורים, אנחנו חווים את אותו הדבר, ויש ימים שבהם הילדים רוצים להכין משהו לבד ולהרגיש שהם השפים של הבית. כאימהות, אנחנו קצת נרתעות מלאפשר את זה, כי איכשהו תמיד זה נגמר עם המון קמח על הרצפה, שוקולד על הידיות של הארונות, קערה שנדבקת לשיש ועוד אינספור 'גילויים' שאימהות לא ממש ששות לגלות.
ובכל זאת, חשוב לאפשר את העשייה הזו לילדים בכל גיל, אפילו כשמדובר בתינוקות, מאחר וזה תורם רבות להתפתחות שלהם. הפיתרון האולטימטיבי הוא להציע להם הכנה של עוגיות שהן קלות יחסית, ולא דורשות הרבה מצרכים - כמו במתכון שלפנינו.
הן רכות, מתוקות באופן טבעי ונוחות לאכילה גם לפעוטות. ואם יש בבית תינוק שאוכל מוצקים, אפשר להכין גרסה מותאמת במיוחד, בלי דבש ובלי רכיבים 'בעייתיים'. העוגיות האלה כל כך טעימות ורכות, והיתרון הגדול שלהן הוא שלא צריך תנור בשביל להכין אותן, ואין צורך ברשימת קניות מיוחדת. לרוב מדובר בדברים שיש בכל בית.
המצרכים:
- בננה אחת בשלה מאוד מעוכה
- כוס שיבולת שועל דקה
- כף וחצי טחינה גולמית מלאה
- רבע כפית קינמון או/ו-כפית קקאו
- 2–3 כפות קוקוס טחון
אופן הכנה:
מועכים בננה בקערה עד שהיא הופכת למחית חלקה. מוסיפים טחינה, ומערבבים היטב. מוסיפים שיבולת שועל, קינמון וקקאו, ומערבבים. אם זה יוצא רך מדי מוסיפים עוד שיבולת שועל, ואם יבש, מוסיפים כפית מים. יוצרים כדורים קטנים בידיים ומשטחים לעוגיות קטנות שקל להחזיק. מכניסים למקרר לעשרים דקות להתייצבות ואוכלים.