מומחית קובעת: אלה המשקאות הכי בריאים בעולם

בעוד שתזונה נכונה ופעילות גופנית הם אבני יסוד להזדקנות בריאה, הדיאטניות הקליניות מדגישות שגם הבחירות היומיומיות במשקאות משחקות תפקיד מכריע. לא כל משקה המשווק כ"בריא" אכן מקיים את הבטחותיו. רבים מכילים סוכר מוסף המזיק לבריאות.

באתר של מרתה סטיוארט רוכזו ההמלצות המובילות לשילוב משקאות שיכולים לתמוך בבריאות המעי, לשפר את איכות השינה, ולהגן על הגוף מפני נזקי ההזדקנות:

לדבריה, יש מספר משקאות תומכי עיכול ומערכת החיסון. הראשון הוא ציר (מרק) עצמות: משקה חם ועשיר בנוטריינטים כגון חומצות אמינו (גלוטמין וגליצין), סידן ומגנזיום. תכולת הג'לטין והקולגן שבו מסייעת בשיקום רירית המעי, משפרת את ספיגת המזון, ותורמת לאלסטיות העור. ההמלצה: לצרוך 3-4 כוסות בשבוע. ככל שזמן הבישול ארוך יותר (לפחות 8 שעות), כך ריכוז הנוטריינטים גבוה יותר.

ויש גם משקאות עשירים בנוגדי חמצון ומגיני מוח. תה ירוק עשיר במיוחד ב־EGCG - נוגד חמצון חזק המפחית דלקת ונזק חמצוני, ובנוסף מסייע באיזון רמות הסוכר בדם. ההמלצה היא 2-3 כוסות ביום.

לגבי קפה, הוא קשור מחקרית להגנה מפני מחלות נוירולוגיות כמו אלצהיימר ופרקינסון, ותומך בתפקודי הכבד. ההמלצה: 2-4 כוסות ביום, לפני 14:00. יש להימנע מתוספות סוכר או סירופים מתוקים המנטרלים את יתרונותיו.

בנוסף, תה שחור עשיר בפוליפנולים הפועלים כפרוביוטיקה ומזינים את המיקרוביום במעי, מה שתומך במערכת החיסון. ההמלצה: 1-2 כוסות ביום, לפני 14:00.

עוד משקה בריא הוא תה צמחי מרפא. תה קמומיל או מליסה מסייעים בהפחתת מתח ובקידום שינה איכותית - מפתח להזדקנות בריאה. הם גם עשירים בנוגדי חמצון המגנים על התאים. ההמלצה היא לכוס אחת ביום.

סטיוארט נתנה המלצה למיץ ירוק ובריא: שילוב של פירות וירקות (אגסים, סלרי, מלפפונים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר ותפוז) שמאפשר "לשתות את הירוקים" בצורה נוחה. ההמלצה שלה: להכין מיץ סחוט טרי בבית, ללא תוספות סוכר או חומרים משמרים, על מנת למקסם את ערכו התזונתי.

ולבסוף, חשוב לזכור: מים הם הבסיס. שתייה מספקת חיונית לאיזון רמות הסוכר בדם, ומפחיתה סיכון למחלות לב, סוכרת ואבני כליות - בעיות שכיחות בגיל מבוגר.